21 de outubro de 2014

Com a presença de 130 países, maior evento de ecogastronomia do mundo começa nesta semana

A Rede Catarina une-se hoje à delegação brasileira do Slow Food para embarcar à Itália rumo ao Salone del Gusto / Terra Madre, o maior evento de ecogastronomia do mundo. Nesta edição, o evento é alusivo ao ano internacional da Agricultura Familiar e com foco na Arca do Gosto, um catálogo com produtos da sociobiodiversidade [...]

   20 de outubro de 2014

De salmão a cuscus paulista temperados com rap, Disco Xepa esbanjou bons pratos e muita solidariedade

texto e fotos: Fernando Angeoletto É preciso ressignificar a Xepa. Tirar dela qualquer conotação ruim. A Xepa só é xepa porque ignoramos seu valor, pois é sempre mais fácil mandar o que sobra pra longe, pra virar problema em lixão. Engana-se quem imagina que, ao levantar alimentos descartados pelo mercado às alturas de um verdadeiro banquete, os [...]

   20 de outubro de 2014

Aprenda a fazer compostagem em apartamento

Em resposta à espectadora do RJ Taciana Damas, o Programa Globo Rural de 19/10/2014 exibiu um vídeo com o agrônomo Marcos José de Abreu, do Cepagro. Ele explica como reciclar as sobras de alimentos dentro de um apartamento ou casa, com o uso de baldes plásticos. Em São Paulo, um programa municipal distribuiu recentemente 2.000 [...]

   17 de outubro de 2014

Dia Mundial da Alimentação é marcado por eventos do CONSEA

Dia Mundial da Alimentação é marcado por eventos do CONSEA

Marcos José de Abreu, coordenador urbano do Cepagro e presidente do CONSEA/SC (Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de SC), participou ao vivo do Programa Bom Dia SC na RBS pra falar sobre o encontro realizado em seguida alusivo ao Dia Mundial da Alimentação. O evento foi aberto ao público e organizado também pela CAISAN/SC (Câmara Insterministerial [...]

   15 de outubro de 2014

Major Gercino sedia Encontro do Núcleo Litoral Catarinense da Rede Ecovida

Major Gercino sedia Encontro do Núcleo Litoral Catarinense da Rede Ecovida

Programação  11 e 12 de novembro de 2014 em Pinheiral, Major Gercino Dia 11/11 8:30 – Recepção / Inscrição e café da manhã 9:00 – Mesa Redonda Panorama geral da Convenção Quadro para o Controle do Tabaco Sustentabilidade, uma experiência na Agricultura Familiar Ações do convênio 08/2014 FRBL na região 12:15 – Almoço 13:30 – Mesa [...]