18 de dezembro de 2014

Engenhos de Farinha: a expressão do Patrimônio Agroalimentar no litoral catarinense

Resultado de uma fusão de saberes e técnicas guaranis e açorianas, os Engenhos Artesanais de farinha de mandioca de Santa Catarina vêm enfrentando desafios para manter sua identidade e modos de fazer tradicionais transmitidos através das gerações em mais de dois séculos de história. De restrições sanitárias para a produção aos impactos da urbanização acelerada [...]

   18 de dezembro de 2014

Engenhos de Farinha: a expressão do Patrimônio Agroalimentar no litoral catarinense

Resultado de uma fusão de saberes e técnicas guaranis e açorianas, os Engenhos Artesanais de farinha de mandioca de Santa Catarina vêm enfrentando desafios para manter sua identidade e modos de fazer tradicionais transmitidos através das gerações em mais de dois séculos de história. De restrições sanitárias para a produção aos impactos da urbanização acelerada [...]

   5 de dezembro de 2014

Com participação do Cepagro e Rede Ecovida, México discute Certificação Participativa

por Charles Lamb  (coordenador-geral do Cepagro), de Tlaxcala Unificando a América Latina em torno da Agroecologia, e contando com a participação do Cepagro, Centro Ecológico, Associacion de Produtores Orgânicos del Paraguay e Paraguay Orgânico, aconteceu na última semana (25 a 27/11) em Tlaxcala (México) o “Workshop de Capacitação e Intercâmbio sobre Certificação Participativa De Produtos Agroecológicos”. Promovido pelo [...]

   3 de dezembro de 2014

Com participação do Cepagro, México discute Certificação Participativa

Com participação do Cepagro, México discute Certificação Participativa

por Charles Lamb  (coordenador-geral do Cepagro), de Tlaxcala Unificando a América Latina em torno da Agroecologia, e contando com a participação do Cepagro, Centro Ecológico, Associacion de Produtores Orgânicos del Paraguay e Paraguay Orgânico, aconteceu na última semana (25 a 27/11) em Tlaxcala (México) o “Workshop de Capacitação e Intercâmbio sobre Certificação Participativa De Produtos Agroecológicos”. Promovido pelo [...]

   27 de novembro de 2014

Oficina do SISAN e lançamento do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional acontecem na próxima semana em Florianópolis

Oficina do SISAN e lançamento do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional acontecem na próxima semana em Florianópolis

Com o tema “Avaliação e monitoramento das ações do Plano de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado de Santa Catarina: as responsabilidades do governo e da sociedade civil”, a  II Oficina de Implantação e Consolidação do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) acontece na próxima terça, 02/12/2012. O local será o Auditório da Secretaria de Estado da Educação [...]